Обычно даже простое кафе представляет собой несколько помещений, связанных между собой, которые одним взглядом невозможно охватить. Призванная создать уют планировка обрастает колоннами, шторами, барьерчиками и другими не настолько необходимыми, но красивыми объектами интерьера. Вместе с тем, это может затруднить обзор помещения заинтересованному наблюдателю.
Конечно, самый заинтересованный наблюдатель – это хозяин заведения. Рестораны и кафе являются одной из самых сложных отраслей, где в отсутствие должного контроля можно быстро прогореть. Для персонала кафе или ресторана существует большое количество способов в обход хозяина, либо за счет заведения, получить хорошую прибавку к зарплате.
К сожалению, данными методами пользуются достаточно часто. Ведь даже один работник ресторана, будь то кассир, официант, повар или бармен, может нанести существенный ущерб. Тем более положение приобретает катастрофические масштабы в случае образования преступного тандема, когда сотрудники объединяются для проведения таких махинаций. При этом в данной ситуации отыскать концы становится в сотни раз труднее.
Вы собираетесь мириться с такими убытками и пустить под откос свой бизнес? Гораздо проще произвести установку системы видеонаблюдения и держать всю ситуацию под полным контролем.